龋齿对于我们的牙齿来说，伤害很大，其实在我们的生活中，有很多食物是能够防止蛀牙的，比如说芹菜、香菇、洋葱等等。如果你细心的发现，科学的饮食，你会发现很多牙齿问题都是可以避免的。预防龋齿吃什么比较好呢？
预防龋齿吃什么比较好呢？
香菇--抑制口腔中的细菌
菇类在不但成了提升免疫力的热门食物，近几年的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。
薄荷--减少口腔细菌滋生
薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少“坏口气”。薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的细菌孳生。
芹菜--减少蛀牙
当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。因为“这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣”。另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。
洋葱——杀死多种细菌
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果比较好。
绿茶——抗酸防蛀牙
被日本人视为长寿之宝的绿茶，对健康的好处实在多到让人无法抗拒它，许多研究都指出它的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险。
现在，就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。一方面是绿茶含有大量的氟（其它茶类也有），可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究显示，绿茶中的儿茶素能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。
温馨提示：当龋坏的牙齿出现自发痛，不感咬食物时，可内牙髓及牙齿的根尖周围组织已被感染。此时，更需医师精心多次处理，才能补好龋牙。因此，在治疗龋齿时，如同做一次小手术要与医师密切配合，如期复诊，才能保证治疗效果。