一日三餐是我们每天都必须吃的，但是很多人从小就养成了不好的饮食习惯，这样就很容易造成胃癌，所以小时候的饮食习惯也是很重要的，为了避免我们患上胃癌，我们一定要了解胃癌的饮食禁忌。

　　1禁食霉变或腐烂变质的食物。

　　2禁高盐饮食。

　　3禁食过度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等。

　　4禁忌烟酒。

　　5手术以后的病人忌进牛奶、糖和高碳水化合物饮食，以防发生倾倒综合征。

　　6少吃或不吃熏烤的食品及过度腌制的蔬菜。

　　7忌食辛香走窜的食品，如香菜、孜然、胡椒、辣椒、葱、芥末、蒜等。

　　8肥腻生痰食品：如肥肉、肥鸡、肥鸭、各种甜食含糖量较高的、奶油、奶酪等。

　　9中医传统认为的“发”物：如羊肉、无鳞鱼、猪头肉、动物内脏、虾蟹等海产品、公鸡、狗肉、蚕蛹等。

　　10忌吸烟和喝酒，烟酒只能使疾病进展得更快，有百害而无一利。

　　晚期胃癌患者在术后要做好一些并发症的预防，常见的就是缺铁性贫血，维生素B族缺乏。有15%的患者有骨软化病。胃切除术后的病人应注意膳食中补钙，维生素D的食物，这对骨骼钙化有利。动物性食品如蛋黄、肝脏，含视黄醇很高。一些植物性食品如黄、红色蔬菜、水果中含β-胡萝卜素，可在肝中转变为维生素A。

　　其实，不管是晚期胃癌术后患者，还是其它阶段的患者，都应当在日常的胃癌饮食上多吃含钙较高的食品，如有各种豆制品，乳制品和燕麦片、卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、南瓜、萝卜、菠菜、葫芦、韭菜、蒲公英、冬瓜等。某些硬果和种子类食品含钙量也很高。

　　反正，不管怎样，晚期胃癌患者在术后，家属一定要给患者制定一个正确的胃癌饮食规划，以便于为患者更好的安排胃癌饮食，这样不仅仅有利于患者的健康，同时对胃癌病情的康复也是有帮助的。

　　以上讲述的都是胃癌的饮食禁忌，注意少吃或不吃熏烤的食品及过度腌制的蔬菜，禁食过度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等，禁食霉变或腐烂变质的食物，这里也建议广大胃癌患者平时尽量避免食用辛辣刺激性的食物，同时也要注意不要抽烟喝酒，这样对于身体的伤害性都是非常大的。