山麦健脾口服液是一种滋补安神，补益中气，健脾和强身的多功能中成药。它可以通过增强机体的新陈代谢，促进消化吸收，提高营养养分的吸收率，从而达到增强营养，改善体力，强身健体的目的。

使用山麦健脾口服液时，应根据自身情况选择饭前或饭后服用。对于部分人来说，建议饭前服用，因为服用后，可以加快消化和食物的吸收，有助于改善营养吸收，让食物发挥更大的作用，提高食物的营养价值。此外，如果饭前服用，可以使消化受损的人得到更好的滋补和调理，使他们的机体更加健康。

而对于有消化不良的患者来说，饭后服用山麦健脾口服液是更佳的选择，因为服用后，可以加快食物消化，缓解消化不良的症状，促进食物吸收，以达到调和脾胃、健脾益气的目的。

此外，在食用山麦健脾口服液时，除了注意饭前或饭后服用外，还要注意正确的用量。一次剂量最好控制在30ml以内，比较适宜一天2-3次服用，以防滥服。同时，应遵循每日定时服用的原则，尽量少在饭前或饭后食用，以免影响消化吸收，造成机体滥服。

总之，山麦健脾口服液是一种有效的滋补调理药，它可以促进肠胃功能的活化，增强新陈代谢，提高机体营养状态，达到强身健脾，滋补安神的目的。因此，食用山麦健脾口服液要根据自身情况，在正确的用量，正确的时间，饭前或饭后服用，以达到最佳效果。