乳腺炎是指乳腺的急性化脓性感染，是产褥期的常见病，是引起产后发热的原因之一，最常见于哺乳妇女，尤其是初产妇。哺乳期的任何时间均可发生，而哺乳的开始最为常见。治疗乳腺炎除了常规的方法外，还需在日常饮食上加以调养，对病情可起到辅助治疗的作用。

乳腺炎的食疗方法

1、鹿角片30克，粳米150克。做法：将鹿角片用纱布包好，入粳米加水适量，文火煎煮成粥。用法：取出鹿角片包，放糖调味，食粥。以上为1日量，2-3次食完，连服1周。

2、猪蹄1只，黄花菜50克。做法：将猪蹄去杂毛洗净，和黄花菜一同加水文火炖煮，至猪蹄熟后，放盐少许调味。用法：饮汤食蹄及黄花菜，分顿随意食用，不拘次数。1周为1疗程。

3、白木耳与黑木耳各20克，青皮10克，鲜马齿苋3o克，通草3克。做法：先把中药煎取药汁。白木耳与黑木耳先用水泡发，然后与药汁一起入锅，武火烧沸；移至文火炖熬2～3小时若药液少，可适量加水，至双耳熟烂、汁稠为度，加红糖少量调匀食用。

4、甲鱼1只约500克左右，炒山甲15克，炒皂刺10克，蒲公英15克，连翘10克。做法：将甲鱼去除内脏、爪尾、头颈，切块放入大汤碗内。把以上4味药碾碎入纱布袋，码在甲鱼周围，再加入葱、姜、黄酒、盐、生板油等调味品，兑入清汤没过碗内诸物为度，上笼蒸2小时。待甲鱼烂熟，拣去药袋，分顿食用。适于乳腺炎脓肿期。

5、猪蹄1只，银花3o克，白芷、桔梗、漏芦、赤芍各10克，茅根15克。做法：将药物入纱布袋与猪蹄同煮汤，食时加盐调味。亦适于脓肿期。

6、鲫鱼1条，生黄芪15克，党参10克，白芍10克，陈皮5克。做法：将鱼去除鳞及内脏，药物塞在腹中，用线缝好以水炖煮。

对乳腺炎有防治作用的食物

1、牛奶和奶制品牛奶及其制品有益于乳腺保健，可以补充钙。谷类如小麦面粉、玉米、大豆及一些杂粮均有利于健康。大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素。可溶性纤维素可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢，并降低胆固醇。

2、新鲜水果和蔬菜类葡萄、猕猴桃、无花果等，不仅含有多重维生素，而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质。蔬菜如番茄、胡萝、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等。

3、食用菌类银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。

除了以上介绍的，要记住注意急性乳腺炎为热毒蕴结所致，辛辣刺激食物可助热生火，使炎症进一步扩散，故应忌食辣椒、辣酱、辣油、芥末、榨菜、咖喱、大蒜等。