橙色和白色的质地，像纸一样透明的质地，以及丰满细腻的味道使三文鱼生鱼片受到许多铁杆粉丝的欢迎。然而，香港著名营养师蔡澜最近在一份香港周刊上写道:& ldquo正统的日本商店绝对不会出售三文鱼生鱼片，因为他们早就知道三文鱼有这么多虫子，所以他们只能吃用盐腌制过的。&rdquo。芥末能杀死鲑鱼寄生虫吗？

芥末不能杀死鲑鱼寄生虫

橙色和白色的质地，像纸一样透明的质地，丰富细腻的味道，三文鱼生鱼片受到许多铁杆粉丝的追捧。然而，香港著名营养师蔡澜最近在一份香港周刊上写道:正统的日本商店绝对不会出售三文鱼生鱼片，因为他们早就知道三文鱼有这么多虫子，所以他们只能吃用盐腌制过的。三文鱼的颜色始终保持鲜红色，即使变质了，也不会改变，也闻不到异味。非常非常小心。&rdquo。这句话在网上引起了很多讨论。

但是这一点没有动摇。鲑鱼控制。我们的想法。许多年轻人一直认为鲑鱼是一种深海鱼类，深海鱼类是寄生虫的禁区。吃鲑鱼生鱼片没问题。即使有寄生虫，如果你多蘸点芥末，你也不会被感染。吃生的深海鲑鱼会感染寄生虫吗？让我们邀请专家继续向下看我们！

大西洋鲑鱼是深海鱼类

据报道，鲑鱼根据生活海域可分为两类:太平洋鲑鱼和大西洋鲑鱼。太平洋鲑鱼主要生活在美国的阿拉斯加和日本的北海道。其中大多数是野生鱼类，它们可以追溯到河流和海洋之间。因此，人们普遍认为太平洋鲑鱼是一种细菌和昆虫较多的淡水鱼。挪威和智利的北大西洋鲑鱼将不会经历这种情况。回到河边。该工艺一般在深海中进行，因此更适合制作生鱼。

此外，目前市场上还有一种&ldquo，比鲑鱼便宜得多。虹鳟鱼。。虹鳟鱼是一种淡水鱼。做成生鱼片后，它的颜色是粉红色，很嫩，很难与鲑鱼区分开来。

深海鲑鱼也可能感染寄生虫。

广东是肝吸虫病的高发区。生的或未煮熟的淡水鱼和虾容易患肝吸虫病，但不要认为吃深海鱼类不会引起寄生虫病。科学松鼠协会和果壳网等网站指出，深海鱼类不是寄生虫的禁区，食用生海鱼不能排除寄生虫的风险。幼虫阶段被寄生虫寄生的动物被称为& ldquo中间主机。寄生虫需要使用中间宿主作为载体来感染它们的最终目标。最终的主人。。在最终宿主中，寄生虫将从幼虫生长到成虫，或者通过有性生殖进行繁殖。

深受广州居民喜爱的鲑鱼很容易成为最臭名昭著的品种。安妮莎克斯& rdquo感染。此外，鲑鱼、金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、带鱼、海鳗、石斑鱼、鲱鱼、红鲷鱼和其他海洋鱼类也容易受到茴香线虫的感染。因为茴香的第三阶段幼虫在人体内不能发育成成虫，所以2 & mdash三周后他去世了。但是它仍然对人类健康构成威胁。人们生吃海鱼或用鱼的内脏喂养家畜、家禽和其他动物，导致人类感染。临床表现通常为恶心、呕吐、急性腹痛等。茴香鱼在日本、韩国、法国和其他喜欢生吃深海鱼类的国家很普遍。