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脾虚食疗有哪些 粳米粥有效吗

编辑:liukeling 发布时间:2016-02-05 17:00:09
  正所谓脾虚难消食,食物既可保护脾脏,帮助脾虚恢复,又可以伤害脾脏,让脾虚更严重。因此在治疗脾虚的时候,食补非常重要,脾脏怕凉怕寒,脾虚的患者应该选择健脾胃的食物,保护脾脏。接下来为大家介绍脾虚食补的方法。

  脾虚的人如何选择食物

  宜食具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、灿米、锅巴(焦锅)、意米、熟藕、粟子、山药、扁豆、证豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。

  忌食性质寒凉、易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、笕莱、茭白、葛笋、金针菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、绿豆腐、肢麦等。其中味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品有鸭肉、猪甲鱼肉、牡颇肉、牛奶、芝麻等;利气消积、容易耗伤脾气的食品有养山檀、萝卜、香菜等。

  脾虚食疗参考方

  粳米粥

  ①粳米粥

  粳米50克,葡萄于10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可,帮助脾虚恢复。

  ②番薯

  俗称甘薯、山芋、红薯。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色,去脾虚。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。

  ③大枣

  性温,味曾,有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载。李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣,可缓解脾虚。

  健脾也可用山药、白术、意米、土豆、白扁豆、红薯等,通常是长在地里深处的都可以健脾。用它们熬粥、婉肉、单煮均可,如果放一点荷叶,治疗脾虚效果会更好。

  脾胃虚弱

  脾胃虚弱是中医的概念,通俗的说就是脾胃功能不足,脾胃之受纳、腐熟、转输、运化等功能失调,影响水谷的消化吸收。

  八百方在此提醒各位脾虚的患者:脾脏作为消化器官,对人体新陈代谢有很重要的作用,如果出现了脾虚,食物在体内无法正常消化,会加重人体的负担,出现一系列的不适症状,建议各位要正常饮食,保护脾脏,您也可以拨打400-885-5171咨询关于脾虚的问题。
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