许多人只听说过朝鲜蓟，知道它是一种中药，但他们对它的来源和具体功效知之甚少。事实上，大蓟是自然界中常见的多刺蔬菜。这是这种植物干燥的整棵草。用作药物后，具有止血、凉血、消肿等多种功效。然而，在平时使用时有许多禁忌。有人建议你在使用它之前应该多了解它。

1、补充矿物质

大蓟不仅可以用作药物，还可以被人食用。它的矿物质含量特别高。平时食用大蓟后，可以吸收钙、铁、磷、锌等对人体有益的矿物质成分。它能增强人体造血功能，促进骨骼和大脑发育，对提高人体健康水平有很大益处。

2.增强免疫力

大蓟不应该含有丰富的矿物质，还应该含有多种对人体有益的维生素，其中维生素B和维生素C都相对较高。此外，胡萝卜素被人体吸收后，可以促进免疫细胞再生，调节人体免疫功能。经常食用可以明显提高人体免疫力。

3、凉血止血

大蓟是一种微寒的中药。它可以凉血止血。通常人们吃它是为了防止身体因血液热而引起各种疾病。然而，当人们患有吐血、便血等出血性疾病时，及时服用大蓟也能起到很好的止血作用，并能使出血症状迅速消失。

4.清热消肿

朝鲜蓟入药后不仅清热解毒消肿，还能治疗人体皮肤肿痛，还能迅速缓解人体痈肿肿痛的症状。大蓟也是一种性质各异的中药。人们食用后，可以补中益气，调理气血，加速体内内毒素的排泄。经常食用可以促进身体新陈代谢，防止各种内热过多的症状。

尽管朝鲜蓟很好用，但它有一些禁忌。最重要的是，它不应该用铁油炸。此外，脾胃虚寒、体质虚弱的人不宜食用朝鲜蓟。否则，会加重脾胃虚弱的症状，不利于身体虚弱症状的恢复。