青皮是一种清香的中草药。它来自植物橙，是这种植物果实的表面绿色果皮。入药后，味道苦温，清热解毒，疏肝理气，还能改善人体肠胃的消化功能。保持人体健康大有益处。然而，青皮在生活中有许多不同的食用方式。要知道它是如何被吃的，最好看看下面关于青皮对人体的详细介绍。

1.青皮是一种具有良好药效的中药材。然而，在临床上用于治疗不同疾病时，其应用方法也不同。煎服是最常见的食用方法。必要时，可将适量青皮直接放入砂锅中，用清水煮沸，煮沸后直接服用。

2.青皮也是一种中药，可以腌制成细粉后食用。必要时，可以在阳光下晒干或在烤箱中烘烤。然后用烹饪机腌制成细粉，每次5-10g，直接用温开水冲服。这样，人体也能吸收其有效的药用成分，并能有效发挥疏肝理气的功效。

1、煮粥

青皮虽然是一种功效卓越的中药材，但也是一种营养价值极高的保健食品。在日常生活中，人们可以用它来煮粥。用青皮煮粥时，需要先将青皮洗净，切成小块，然后放入锅内，加入适量清水煮沸，煮沸后取出药汤，放入粥锅内，加入自己准备的粥类食物，一起煮制成粥，出锅后加入白糖调味。

2.做汤

青皮也特别适合煮汤。用青皮煮汤时，需要先将青皮切成小块，然后准备适量的银耳、枸杞、龙眼、红枣等食材，全部洗净，放入汤锅中，加入适量清水，放入少许冰糖，加热煮沸，用小火慢慢煮半小时。这是锅里的青皮甜汤，可以煮得很好，拿出来直接食用。

通过以上编辑对青皮的介绍，我们可以知道如何吃青皮以及正确的食用方法。当你需要再次吃青皮时，你可以按照最有效的方法吃。